繁体
结果回到家席虹就囧了,果然不该太相信他们的,本来还以为能够看见一堆奇形怪状的饺
在桌
上堆着呢,这是席虹当初的心理准备,结果现在才发现,奇形怪状都是对他们的
估,几个人现在还在对着一盆
面糊大
瞪小
呢,最夸张的是,盆
还有一只筷
着在。
再安排其中一个把洗好的
剁成馅,这个也只是要
力气而已,然后把洗好的排骨腌上,把剥好的
生炒过,叫个人舂碎。
当然,最重要的还是,席虹需要扎排骨的油。
就算洗了手,那面一加了
,黏糊糊的,糊在手上多难受啊,唐
还想
持己见的,可惜说不过他们,而且吵吵闹闹中又突然想起好像也看见过妈妈拿筷
搅面的,最主要的是,这帮家伙说着说着就开始开玩笑的说她不讲卫生了,一气之下
脆不
了,自己坐旁边生闷气去了。
而唐
一个人在旁边气鼓鼓的,过去问下了才知
,把面倒
盆
里然后加
他们是知
的,而且最开始还有模有样的在中间扒个
,然后掺
。
席虹分别叫人拿上家伙什去把该洗的洗
来,然后让凌小六去把手洗了让他和面,她倒的确疏忽了,只想着让凌小六学
菜,没想着包饺
更方便,现在学习正好。指
了下方法以及力
席虹就不
了,
面么,最主要的就是费力气,真心不要什么技巧。
这个就没底了,这时候大家都还
有主意的,先少掺
,如果不够了再慢慢加,这个大家都觉得对,好,
加上了,这时候分歧来了,唐
说用手和面,在家里看她妈妈
好像就是这样的,可是李建军有不同意见,说看见过好像是用筷
来一直搅的,用手和面那多脏啊!
不过还是有没有封好
的啊,唐
的
全在中间不错,可是四周的
她不是对折,而是拉的长长的合拢,包的象朵
一样,她还振振有词这是烧麦!好看还是
好看的,可是这要怎么煮啊?
然后该泡开的东西烧
泡开,该切的切,一下
每个人都有了事情
,屋里也井井有条起来。
席虹简直哭笑不得,不过看他们兴致倒是
的,算了,本来就是大家聚在一起玩的。只是,效率也要拿
来才行。
一般在家里自己吃火锅,底料比较重要,这时候已经有了袋装的火锅底料了,一般都是用的
油,味
么,席虹并不喜
,何况她家里就开的有火锅店,吃习惯了自家
的更不可能将就那个了。
排骨一边炸一边就散发
诱人的香味,把一边包饺
的几个人馋的来一直在叫好香好香,席虹顺便看了下他们包
来的东西,这个该怎么说呢?
这个东西吧,看着好像是合拢了,开始为了好看,
都只是聚集在一起的,而且没有
,这样的东西,放锅里煮不了一会就会散开的,席虹可不想吃一锅面
馅汤。看来,一会还是得检查了煮,不过,或许可以吃蒸的?(未完待续。。)
掺多少好呢?
席虹跟凌小六现在转回
开始从菜市场的一
开始扫蔬菜,那是真扫啊,只要看见不同
类的,一路走就一路买过去,到最后,两人手里也都是满满的袋
了。
而搅面的几个人,
少了加
,然后
又多了,又加面,面多了又加
,于是面团没
来,盆
里的面倒是越来越多了。
面一和好,就开始分工合作包饺
了,一半的人擀面
,一半的人包,席虹先示范了一下就让他们自己玩去了,反正包成什么样到最后都是他们自己吃,她一
都不担心。
然后席虹把锅里倒上油,开始炸排骨,排骨腌的时候加了生姜、
椒面、盐、席虹自制的五香粉,然后加料酒去腥气,有些人习惯加小粉,不过席虹
的这个不用,这样炸
来
香
香的,骨
特别
味,适合没事的时候啃着玩。
她真是第一次看见有人包的饺
象包
的,大概是因为这面
的比较劲
,因此弹
上佳,真是想要什么形状就可以有什么形状,不过到底听了席虹的话
都封的
,
它呢,只要煮了不会破就行,最多多煮一会好了。
而且
油比较腻,席虹更喜
用清油,而炸过排骨的油里混
了排骨本
被炸
来的动
油脂,又有排骨被炸过后的香气,用这个
底油,特别的香,而且又不浪费。