河蛤她当然认识。

七朵将河蛤的外壳与理净，在碟中摆成圆形。

李嫂则照郑婉如的吩咐，了红烧、辣椒烹咸鱼、梅菜扣，火炒冬瓜，另加三个蔬菜。

将蒜油浇在粉丝上。

河蛤虽不及海鲜贝类好看，但剖开后，里面一样洁白如玉，晶莹剔透。

她准备蒜蓉蒸河蛤。

然行，伯母以前不就和你说过嘛，在这儿像自己家一样。

李嫂帮忙浸泡粉丝和切蒜蓉和葱。

这个季节没有红辣椒，她只好用一些辣椒代替，每河蛤上都缀少许剁椒。

要是谭家其他人能有郑伯母一半的和善，日就会舒心许多。

怎么？咱们的七朵想大厨不成？”郑婉如面上的笑容更加亲切，语气十分溺。

“七朵，没事，你想怎么就怎，需要什么，尽与李嫂说。

河蛤锅后，撒上葱，再浇用酱油和灵泉的汤。

三个儿贴的衣裳，她都自己，从不去买或假他人之手。

等河蛤熟的空档，七朵将兰清洗净，然后焯凉拌。

七朵这次不推辞了，笑着。

因沈父他们都不在家，菜又丰盛，郑婉如让李嫂一起坐下吃饭。

郑婉如让李嫂去帮忙，自己则去继续针线活，那是沈楠的一件中衣。

想到娶媳妇，郑婉如角翘了翘。

香味俱全的蒜蓉河蛤好了。

七朵看着郑婉如，十分慨。

而蒸河蛤则不必，将河蛤剖开，去掉里面的沙包和裙边，用将蛤中的沙冲洗净即可。

加上七朵的两个菜，九个菜摆了一桌。

将泡的粉丝剪短后围成鸟巢状摆在蛤之上。

仆妇李嫂笑着看向七朵手中的东西。

沈楠从书房来，净了手直奔堂屋，面上喜气洋洋。

好这一切，蒸锅内的正好也沸了，将碟放蒸笼中。

没理好，当然有沙和腥气。

楠儿还小，彬儿和霖儿下都将心思放在学业上，暂不考虑亲事，还不知何年才能婆婆呢。

十分满足。

当然，等娶了儿媳妇后，这些活儿就不到自己来了。

看着白玉瓷碟中的蒜蓉河蛤香气扑鼻

要是炒河蛤，得让河蛤吐尽内的沙才成，这需要近十个时辰的时间。

她认为，母亲得衣裳，孩们穿在上才会和舒适。

还有，今儿一定要留在我这儿吃晚饭再回去。

“多洗洗，沙兴许就没了。”七朵笑着说。

“伯母，您别笑我，等会儿您别怨我脏了油盐就好。”七朵笑盈盈的应着。

锅内倒油，将蒜籽锅爆香，再加少许盐调味拌匀。

想着三个懂事又知书识礼的儿，她中是满满的笑意。

沈家比谭家就是好，调味品类丰富许多，不但有香的麻油，还有辣椒油。

李嫂，你去准备加几个菜。”郑婉如笑着吩咐。

郑婉如吃辣，无辣不，七朵又加了辣椒油一起凉拌。

厨房里，七朵正卷了袖在忙碌。

她甚至不问河蛤能不能吃。

“七姑娘，这是河蛤吧，以前我倒也过，只是不太好吃，太腥气，又有沙。”李嫂说。

七朵暗暗想着。

沈楠个窜得快，去年的衣裳都短了，得赶来。