第二百八十六章 白蛇传（下）

郑朗转了一圈后，又来到西湖西侧狮峰山脚下的寿圣寺。

寺中方丈热情的迎chu来。

郑朗合了一什，dao：“大师，唠忧则个。”

“不敢，郑施主，请进。”

进了寺中，郑朗dao：“我刻意是想讨贵寺的茶水一杯。”

“郑施主果然是一个雅人，”大和尚懂的，笑咪咪dao。

此时没有龙井茶这一名词，杭州茶叶很贱，普通的茶市价一斤只有三十文钱，建州则有五六百文钱，是它的二十倍。但有一些名zhong，比如天竺香林dong的香林茶，上天竺白云峰的白云茶与葛岭宝云山的宝云茶，皆列为贡品。

但它们还不是最好的，最好的在狮峰侧面悬崖上几十株老茶树，属于寿圣寺的sī产，除一些贵客与寺里的大和尚外，其他人gen本就喝不到。

大和尚取来一个小茶团，开始沏茶，动作很优雅，一边问dao：“郑施主，从何闻知？”

“有便会早迟有人闻，无早迟人不闻。”郑朗打了一个禅语。

“也是，”大和尚见他不答，也不追问，继续笑笑煮茶。

其实不但寿圣寺的茶，其他几chu1名茶，郑朗也都知dao，原因简单，龙井茶也。后世鼎鼎大名的大龙井茶，非是在龙井边上的茶树，最好的是在狮峰，也就是悬崖上那十几株老茶树，什么味dao，非是他前世一个小宅敢梦想喝到。

其次是龙井边一些茶树，产量也很可怜。这是龙井的一狮二龙，再次云栖，四虎的虎跑，五梅的梅家坞。虽产自五地，总产量也不大，其他地方生产的龙井茶是不是还能称为龙井，很让人可疑了，可大多数人所买的龙井恰恰是这一狮二龙三云四虎五梅之外的龙井。虽喝着，不要当真，那不叫龙井茶，而叫杭州茶，甚至连杭州茶都不是。

一会儿香气溢chu来。

也有区别，宋茶分为两zhong，一是挑选好茶叶的蒸后压成团与片，二是散茶，散茶有经过简单加工过的，比如略略发酵，或者晒干，还有炒青。

并且炒青技术渐渐成熟，可对此宋人不喜huan。

不是会了炒茶，到宋朝会赚大钱，gen本不可能。

宋人对炒青那zhongnong1香不大喜huan，而茶饼加工过程中所产生的一些细微发酵，使茶味更nong1郁馥内敛，这zhong味dao才是宋人所爱。包括郑朗也渐渐淡忘后世炒青的清香，爱上这zhong茶饼的味dao。

茶水煮好，大和尚给郑朗与他四个学生，还有两个随从斟了一杯，很小的杯子，可大和尚动作非常小心，省怕溢chu来。来之太不易了，仅是于悬bi上摘这数斤茶叶，就担负着很大的危险。

“谢过大师。”郑朗又合一什，呷了一小口，然后细细的品味。

一gu淡香甘甜慢慢地从hou咙间涌chu，象小gu甘泉在轻轻的滋run。叹息dao：“好茶。”

又呷了一口dao：“我都不敢喝了。”

“为何？”

“我是怕喝了此茶后，以后对他茶味同嚼蜡…是人，果然不能太放纵自己…”然后遥想，后来蔡襄去福建后，献了小龙茶饼给宋仁宗，每斤制十饼，一斤市价两两黄金。休说贵，有这个钱，无这个市。即便放在皇gong之中，gong内太监也饰以金丝缀于其上。仅是大郊祭之时，赐少量于东西两府，四人分其一饼。

喜huannong1茶的，一斤的四十分之一，一杯茶就煮完了。

也不是喝的，这几个大佬得后，放于家中，贵客到来，将其拿chu来，供贵客赏看。它不是茶，是绝世工艺品mei术品！

后来还有更好的密云龙与翔云龙，不知价几何。

但不知dao那zhong小龙团与这zhong狮茶，抛去压团的工艺不谈，那zhong味dao更好一点。

三口喝完，合什离开，绝不拖泥带水。

小沙弥看着他们的背影，对方丈说dao：“这个新知州好无礼。”

方丈微笑，dao：“你不懂，他来喝茶，是为茶也。”

“为茶？”

“不是为此茶，乃是为彼茶。”大和尚也听闻一些郑朗的事迹，知dao他转了一大圈子，ma上要回去，可去城中的时候，特地绕过来，当真贪恋寺中这一杯好茶水？

可茶乃国家专营，他如何cha手？

想了一下，又是微笑dao：“收拾茶ju吧。”

与我没有关系，大约这个新知州只想见识杭州最好的茶叶，然后给它定位…

在路上王安石也开始问：“郑大夫，难dao你想对茶法cha手？”

“不知dao，只是看一看。”郑朗dao，又说：“大和尚很热情，我都不好意思将那本白蛇拿chu来。”

但王安石没有当真。

郑朗一本中庸之dao，已经说明很多问题。比如贫富不均，严重分化时必须zuo一些调节，阻止贫富分化的恶劣，若是太均，会阻止一些jing1英人士的创造力，又要默视一些人先行富裕，但后面往往是不可能的。就象人的五指一样，大拇指很cu，这是应得的，可比小指cu上十倍怎么