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英迪拉
行绷住自己的脸孔,尽量让自己看起来严肃、冷峻。
“到我说了!”
英迪拉难掩语中的困惑。
说打到,她猛地
了
气,转而目光灼灼盯住夏羽。
“原来如此!”
神原正人惊叹
:“夏主厨之前长时间的旋转搅拌,并非无用功,避免焦糊只是一方面,那
旋转搅拌的技巧,在更大程度上,是为了让粥火候均匀啊!”“煮了3小时的粥!”
意多说。
她目视镜
,一脸严肃“薏仁,莲
,芡实和茯苓,这四味药材是可以搭
的,首先要确定它们有没有禁忌!”
“之后,就是药理中的‘归经’问题,一碗药膳粥的药材,当然不能胡
放。所谓的‘四神粥’,就是指莲
、芡实、薏仁和茯苓这四味药材…”
然而,包括三位考官在内,不少心思
锐的专业主厨,豁然间想到了一
可能。
这会再看夏羽的料理演绎,全场寂静。
““杏仁卷心菜”!”
明明是不适合用来煮粥的米,但为何在他的手底下,变成了稠密柔
,像是炼
般的药膳粥?
“不要小看夏主厨的药材搭
!”
原本还能勉
淡定的观众,知
夏羽的药膳粥,
第二
幻想
材后,立
疯了。
“那么,三位考官,我是否合格了呢?”
“嗯?!”
夏羽想自己揭开谜题,可神原正人没给他这个机会。
很快,会馆上空的屏幕,播放之前实时录像。
“今天早上你才索要这
材的么…”
“对,杏仁!”
玉川绫香不知何时已经从座位站起,秀拳在
侧轻轻
了,低沉地吐
一
代表
材的名词:
这是打三位考官的脸吗?
接着,全场目光自然地转移到夏羽这,包括川濑主厨,都在
盯住这位少年厨师。
无数人捂
一副不可置信的表情。
“但是,这碗粥里面的材料,到这没有结束!”
“是幻想
材!他放
了另一
幻想
材!“
材是凉
丽娜负责并
理。
“这是打破传统的四神粥,药材构架中,多
了一味杏仁!它让粥变得更香醇,更回味无穷了,吃过后就是
齿留香!”
会馆顿时
。
他献上响亮清脆的掌声。
夏羽在‘合格’上用了
调语气。
“为什么你的粥里,有一
杏仁味,我明明没吃到任何杏仁成分!”
哗然。
画面里,就是持握一
黑
面
不断旋转的少年,他表情专注,沉稳地凝立在炭炉旁,汹汹
能仿佛无法影响到他。
秋山弘、神原正人对视一
。
这时,一名igo人员匆匆登台,在审查台低语几句,三位考官得到了某
验证。
夏羽只是微微一笑“我没有放杏仁啊。”
夏羽挠脸,看着画面中的自己,心中怎么有
小小的羞耻
。
“咳咳!”
“搅拌!”
“杏仁!”
“杏仁?”
“玉川小
,看来你很了解在下啊!”夏羽轻笑两声。
“虽然我是以香料之
,摸索攀登麟厨师领域,但我曾经在中华大陆游历过很长一段时间,也学过中医药理,知
药膳搭
!”
“该当如此!”
清亮的女
嗓音,由嘉宾席传开。
神原正人恍然,下意识地看向场边,凉
丽娜、青木宗太站在通
。