第七十一章 千金楼的菜谱

揣着协议我回了王府，少爷已经自由走动了，shenti显然无大碍。找到少爷：“少爷，元宝放在您这里的三百两银子，我暂时要用一下，不知dao少爷方便不方便？”少爷面无表情，怀疑是病得对什么事情都不在乎了。“拿银子干吗？不是说要攒着给元宝娶媳妇吗？”“呵呵…他娶媳妇还早呢…主要是啊，我想拿这个银子和孙先生一起开个餐馆，他负责营业什么的，我呢，就负责chuchu馊主意。”“哦？那你拿chu多少zuo本金？”“嗯…全bu…”“全bu？”少爷这下开始有了生动的表情“你怎么能拿全bu呢？要是亏了怎么办？至少也要给自己留一点吧。虽然这个钱不是我的，但是我决定只给你二百两，还有一百两我替你保guan着！”

“少爷…我们都说好了，您不会想让小苏作一个言而无信的人吧…”“你，你怎么事前不考虑清楚呢？怎么不跟我说一下呢？怎么就擅自主张…”“少爷您不是病着嘛，哪能跟您说啊。再说，真要全亏了，我就在府里继续zuo我的guan家，少爷养我一辈子得了。”少爷无语中：“等你亏了别跪着来求我啊！”凭借少爷的领单，顺利拿到三百两，等着孙先生过来取一下。孙先生把原始的菜单拿给我看，让我修改，顺口告诉他，千金楼虽然在千金堂的楼上，但是切不可一个门口，以免来吃饭的人心有芥di，一定要另造大门和楼梯。jiao代完了之后，回到房间开始看并修改菜单。

酒单：人参酒、枸杞酒、海ma酒、rou桂酒、鹿茸酒、桂hua酒、蝎子酒、米酒

茶水：绿茶、乌龙茶、茉莉茶、决明子茶、玫瑰hua茶、五味子茶、juhua八宝茶。

汤菜类：

1气虚质适用：

乌凤繁枝：即人参玉竹乌ji汤，补气血，滋run五脏。

元宝踏雪：即山药排骨，滋yin养肾，健脾补肺。为啥叫zuo元宝踏雪呢？这个猪排啊，一看就想到我家元宝feitou大耳的样子…

清心珠玑：即莲子冰糖羹，顺气解腻，心平气和。

banban红hua：即党参小niurou，qiangshen健ti，补充ti力。

yang虚质适用：我打了一个星号，想必很多男人都喜huan这个，一定要作为推荐重点，所以也得多弄一点代表xing的菜。

雄ji报chun：即rou桂鲜芹jirou汤，滋肾提气。

蛟龙chu海：即rou苁蓉鲤鱼汤，补肾补腰，壮气壮shen。

三yang开泰：即he桃杜仲首乌炖羊rou，通命火，利三焦，温肺runchang，涩jing1固肾。

繁hua盛开：即杜仲炒猪腰hua，补肾。

丝丝缕缕：即ji丝鱼翅，适合气虚、血虚各zhong劳虚。

上天入海：即海ma炖ru鸽，海ma治肾虚，ru鸽医无力。

直来直往：即葱烧海参，补肾益jing1，养血run燥。其实本来不想叫这个名字的，一杆大柴？一柱擎天？不过好像都太直白了…

老当益壮：即冬虫夏草炖老鸭子，保肺肾，补jing1髓，益气止汗、shuangshen明目。

3血虚质适用：这个应该也还好吧，估计女人血虚的多一点。

甜甜mimi：即阿胶mi枣，山东东阿的阿胶，外加乐陵的小枣，补血良方。

红红火火：即枸杞猪肝汤，旺血补血，提气益神。

4yin虚质适用：

鸽舞升平：即鸽子麦冬汤，生津，清肺热，顺气。

乌合之众：即腌渍乌梅rou，酸甜生津，开胃助消食。

潜龙在渊：即黑豆狗rou汤，助肺bu生长呼xi，补yang气，健shenti。

百年好合：即百合猪肺，run肺止咳、清心安神。

5气郁质适用：

清清白白：即陈pirou茸豆腐，健胃，化痰，下气。

长长久久：即韭黄炒鱿鱼，顺气，补虚，助力。

6淤血质适用：

藕断丝连：即桂hua糖藕，runhou化痰解淤，通血脉。

chun回大地：即山楂糕拌白菜心，健胃消食。

7痰shi质适用：

红运点点：即枸杞羊rou，run肺、清肝滋补肾气，益安睡。

富贵临门：即茯苓清蒸桂鱼，健脾利胃、利水渗shi、宁心安神，益气补血。

8yang盛质适用：

大肚能容：即薏米猪肚汤，消脂消zhong，利胃去shi。

鲍甜天wu：即陈pi鲍鱼汤，养yin清热，明目，平肝火，滋补养颜。

粥类：杏仁粥、栗子粥、竹笋粥、地骨pi粥（枸杞gen）、枸杞子粥、苡米百合粥、苁蓉羊肾粥、hua生红枣粥、pidan瘦rou粥等。

主食类：荞麦饼、枸杞饭、山药糕、萝卜糕等。

应该差不多了吧。想了一下，反正吃饭得an照时节来，现在秋冬，就得补，夏天的话，消暑什么的，貌似现在也不用想什么夏天的西瓜之类的。就这么着吧，想了一晚，tou都大了…